Попробуйте приготовить куриные грудки на сковороде. Всего 15 минут – и на столе у вас станет ароматное блюдо. Смешайте соль, перец и немного сладкой паприки. Обжарьте грудки в оливковом масле до золотистой корочки. Подавайте с свежими овощами и лимонным соком.
Для разнообразия, выберите пасту с соусом из помидоров. Отварите макароны, затем обжарьте лук и чеснок на сковороде. Добавьте консервированные помидоры, приправьте базиликом и орегано. Через 10 минут у вас получится свежий и легкий обед.
Если хотите что-то легкое, салат с тунцом станет отличным выбором. Смешайте консервированный тунец, кукурузу, нарезанные огурцы и помидоры. Заправьте оливковым маслом и луком. Он наполнит вас энергией и сбалансированным вкусом.
Эти рецепты позволят вам быстро и вкусно накормить семью или себя, не затрачивая много времени на готовку. Кулинарные идеи просты в исполнении и гарантируют отличный результат!
Как приготовить салат с курицей за 15 минут
Для быстрого и вкусного салата с курицей возьмите грудку, которую можно быстро обжарить или отварить. Нарежьте 300 граммов куриного филе кубиками. Приготовьте сковороду с небольшим количеством масла, предварительно разогрев ее на среднем огне.
Обжаривайте курицу около 7-10 минут до золотистой корочки. Если хотите немного сэкономить время, используйте заранее отваренное или запеченное филе. Добавьте к курице соль и перец по вкусу.
Пока курица готовится, нарежьте 100 граммов свежих огурцов и 150 граммов помидоров. Добавьте 50 граммов красного лука, нарезанного полукольцами, и 100 граммов салата латук или шпината.
Когда курица готова, охладите ее немного, затем смешайте со свежими овощами. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Для разнообразия можно добавить немного горчицы или меда.
Подавайте салат сразу же. Он отлично подойдет как легкий обед или перекус. Наслаждайтесь свежестью и вкусом!
Рецепт пасты с томатным соусом и базиликом
Отварите 200 г пасты в подсоленной воде до состояния al dente. В это время подготовьте соус. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанные тонкими ломтиками. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
Добавьте в сковороду 400 г консервированных томатов в собственном соку, разомните их ложкой. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте 1 ч. ложку сахара для сбалансирования кислоты. Тушите соус на медленном огне около 10 минут, пока он не загустеет.
В конце добавьте свежий базилик – 10-15 листиков, порванных руками. Перемешайте и дайте настояться еще 2-3 минуты. Смешайте приготовленную пасту с соусом, тщательно перемешайте. Подавайте с тертым пармезаном по желанию.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Паста | 200 г |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Консервированные томаты | 400 г |
| Сахар | 1 ч. ложка |
| Свежий базилик | 10-15 листиков |
| Пармезан (по желанию) | по вкусу |
Наслаждайтесь простым и вкусным обедом! Приятного аппетита!
Готовим овощной рагу на сковороде
Порежьте крупно 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г болгарского перца. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки, примерно 5–7 минут.
Добавьте к картофелю морковь и продолжайте готовить ещё 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте болгарский перец и доведите до мягкости овощей, около 3 минут.
Специи делают блюдо ярче. Приправьте рагу 1 ч. ложкой сушеного орегано и щепоткой черного перца. Влейте 100 мл воды или овощного бульона, накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут на слабом огне. Вода должна полностью впитаться в овощи.
За 2 минуты до окончания добавьте 100 г замороженного зеленого горошка для свежести и яркого цвета. Уберите с огня, дайте настояться под крышкой 5 минут.
Подавайте рагу с любимым зеленью. Овощное рагу не только само по себе вкусное, но и отлично сочетается с рисом или кус-кусом.
Простые начинковые булочки с сыром
- 350 г муки
- 200 мл теплого молока
- 7 г сухих дрожей
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка сахара
- 50 мл растительного масла
- 200 г сыра (по выбору)
Следуй этим шагам, чтобы получить ароматные булочки:
- В глубокой емкости смешай муку, соль и сахар.
- В отдельной миске растворите дрожжи в теплое молоке, дай постоять 5-10 минут до появления пены.
- Добавь молочно-дрожжевую смесь к муке и влей растительное масло. Замеси тесто.
- Тесто накрой и оставь подходить на 30-40 минут в теплом месте до увеличения в объеме.
После того как тесто поднимется, обмяни его и раздели на 8-10 порций. Каждую порцию раскатай в круг, положи в центр кусочек сыра и защипни края.
- Выложи булочки на противень, застеленный пергаментом.
- Оставь их на 15 минут для дополнительного подхода.
- Разогрей духовку до 180°C и выпекай булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
Подавай горячими, они отлично подойдут к супам или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Суп-пюре из картофеля и брокколи за 20 минут
Очистите и нарежьте 3 крупных картофели и 300 г брокколи. В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды с щепоткой соли. Положите картофель в кипящую воду и варите 10 минут. Затем добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Слейте воду, оставив немного бульона для нужной консистенции. Используйте блендер, чтобы превратить овощи в пюре. Если хотите, добавьте немного сливок или оливкового масла для богатства вкуса. Приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью или гренками. Этот суп-пюре отлично подходит для легкого обеда и требует минимальных усилий.