Материалы по тегу — Хинкали
Если вы хотите научиться готовить вкуснейшие хинкали, начните с выбора правильных ингредиентов. Используйте муку высшего сорта для теста, а для начинки выбирайте свежий фарш, смешанный с сочными специями и зеленью. Важен и идеальный баланс между мясом и бульоном, чтобы хинкали…