Как приготовить гуляш из говядины
Для приготовления великолепного гуляша из говядины выберите качественное мясо с небольшим количеством жира. Это обеспечит нежность и сочность блюда. Оптимально использовать лопатку или бедро. Нарежьте мясо кубиками примерно 3-4 сантиметра, чтобы оно равномерно приготовилось. Начните с обжаривания мяса на разогретой…